Dýňové lasagne
Originální variace na klasiku, kde tradiční bešamel nahrazuje jemná směs dýňového pyré a ricotty. V kombinaci s mletým kuřecím masem, žampiony a třemi druhy sýra tvoří neuvěřitelně vláčný a sytý podzimní pokrm.
Dýňové rizoto s pečeným česnekem a ricottou
Krémové podzimní rizoto, které vyniká jemností ricotty a hlubokou chutí pečeného česneku. Spojení sladké dýně Hokkaido a kvalitního bílého vína vytváří luxusní vegetariánský pokrm se sametovou texturou.
Jáhlový nákyp
Zdravý a přirozeně bezlepkový nákyp z jahel, který je díky jogurtu a zakysané smetaně krásně vláčný. Kombinace jablek, skořice a dalšího ovoce vytváří vyvážený sladký pokrm ideální jako lehký oběd nebo výživná snídaně.
Králík na plyšanku
Šťavnatý králík marinovaný v pikantní směsi s česnekem, hořčicí a kečupem. Pomalé dušení na bohatém cibulovém základě vytváří jemné maso s hustou a chuťově výraznou omáčkou.
Kuřecí paličky s pečenou rýží
Praktický pokrm z jednoho pekáče spojuje šťavnaté kuřecí maso s krémovou rýží ovoněnou bílým vínem a žampiony. Díky zapékání se smetanou a vývarem získá rýže dokonalou jemnost a paličky zůstanou krásně vláčné.
Lasagne
Lasagne jsou poctivý italský pokrm z vrstev těstovin, masového ragú a krémového bešamelu. Zapečením pod vrstvou sýra vznikne dokonale vláčné jídlo se zlatavou krustou.
Lívanečky od Ivy Š.
Nadýchané a lehké lívanečky, jejichž tajným trumfem je kefír a jemně zapracovaný sníh z bílků. Jsou skvělou volbou pro pomalou víkendovou snídani, ať už je smažíte na pánvi, nebo připravíte jako wafle.
Ragú z divočáka
Aromatické zvěřinové ragú s výrazným kořením a dokonale měkkým masem. Podává se s širokými nudlemi a parmazánem jako sytý chod.
Tvarohové knedlíky
Nadýchané knedlíky z tvarohového těsta, které jsou hotové během chvilky a chutnají skvěle s jakýmkoliv sezónním ovocem. Klasický sladký pokrm, který nejlépe doplní rozpuštěné máslo, skořice nebo čerstvá smetana.