Velikonoční beránek od babičky Máji

Tradiční recept na nadýchaného velikonočního beránka z piškotového těsta, který se díky sněhu z bílků krásně rozplývá na jazyku. Je to rychlá a osvědčená klasika pro sváteční stůl, kterou hravě zvládne každý.

Žloutky utřete s cukrem a lžící vody do pěny, poté vmíchejte mouku s práškem do pečiva.
Z bílku ušlehejte tuhý sníh a opatrně ho zapracujte do těsta.
Těsto nalijte do vymazané a vysypané formy na beránka a pečte při 180 °C přibližně 30 minut.

Čas: 50 minut