1. Dýňové lasagne

    Čas: 60 minut

    Originální variace na klasiku, kde tradiční bešamel nahrazuje jemná směs dýňového pyré a ricotty. V kombinaci s mletým kuřecím masem, žampiony a třemi druhy sýra tvoří neuvěřitelně vláčný a sytý podzimní pokrm.

  2. Dýňové rizoto s pečeným česnekem a ricottou

    Čas: 55 minut

    Krémové podzimní rizoto, které vyniká jemností ricotty a hlubokou chutí pečeného česneku. Spojení sladké dýně Hokkaido a kvalitního bílého vína vytváří luxusní vegetariánský pokrm se sametovou texturou.

  3. Jáhlový nákyp

    Čas: 65 minut

    Zdravý a přirozeně bezlepkový nákyp z jahel, který je díky jogurtu a zakysané smetaně krásně vláčný. Kombinace jablek, skořice a dalšího ovoce vytváří vyvážený sladký pokrm ideální jako lehký oběd nebo výživná snídaně.

  4. Králík na plyšanku

    Čas: 120 minut

    Šťavnatý králík marinovaný v pikantní směsi s česnekem, hořčicí a kečupem. Pomalé dušení na bohatém cibulovém základě vytváří jemné maso s hustou a chuťově výraznou omáčkou.

  5. Kuřecí paličky s pečenou rýží

    Čas: 50 minut

    Praktický pokrm z jednoho pekáče spojuje šťavnaté kuřecí maso s krémovou rýží ovoněnou bílým vínem a žampiony. Díky zapékání se smetanou a vývarem získá rýže dokonalou jemnost a paličky zůstanou krásně vláčné.

Linecké cukroví

Klasické linecké cukroví z křehkého máslového těsta, které se doslova rozplývá na jazyku. Tradiční vánoční recept ideální pro slepování oblíbenou marmeládou a zdobení cukrem.

  1. Smíchejte mouku, cukr, změklé máslo a žloutky a vypracujte hladké, kompaktní těsto.
  2. Hotové těsto zabalte a nechte v lednici odpočinout alespoň 1 hodinu.
  3. Těsto vyválejte na tenký plát, vykrajujte libovolné tvary a pečte při 160–170 °C asi 8–10 minut dozlatova.
Čas: 180 minut

Ingredience

na
kusů

Klíčová slova

linecké cukroví
recept na linecké
vánoční cukroví
křehké těsto
máslové sušenky
tradiční vánoční pečení
linecké těsto.

Postup