Jáhlový nákyp

Zdravý a přirozeně bezlepkový nákyp z jahel, který je díky jogurtu a zakysané smetaně krásně vláčný. Kombinace jablek, skořice a dalšího ovoce vytváří vyvážený sladký pokrm ideální jako lehký oběd nebo výživná snídaně.

  1. Jáhly uvařte v mléce se skořicí doměkka, trvá to přibližně 15–20 minut.
  2. Žloutky utřete s cukrem, přidejte jogurt, zakysanou smetanu, uvařené jáhly a nastrouhaná jablka.
  3. Do směsi opatrně vmíchejte tuhý sníh z bílků; polovinu směsi nalijte do pekáče, poklaďte banány a ovocem a zalijte zbytkem směsi.
  4. Pečte v troubě vyhřáté na 180 °C přibližně 40 minut.
Čas: 65 minut

Ingredience

na
porcí

Postup