Dýňové lasagne

Originální variace na klasiku, kde tradiční bešamel nahrazuje jemná směs dýňového pyré a ricotty. V kombinaci s mletým kuřecím masem, žampiony a třemi druhy sýra tvoří neuvěřitelně vláčný a sytý podzimní pokrm.

Na oleji osmahněte cibuli, česnek a mleté kuřecí maso, přidejte žampiony a vše důkladně dochuťte.
V misce dohladka smíchejte ricottu s dýňovým pyré.
Do pekáče postupně vrstvěte masovou směs, ricottovo-dýňovou směs, pláty lasagní a sýry.
Pečte v troubě vyhřáté na 180 °C přibližně 40 minut dozlatova.