1. Dýňové lasagne

    Čas: 60 minut

    Originální variace na klasiku, kde tradiční bešamel nahrazuje jemná směs dýňového pyré a ricotty. V kombinaci s mletým kuřecím masem, žampiony a třemi druhy sýra tvoří neuvěřitelně vláčný a sytý podzimní pokrm.

  2. Dýňové rizoto s pečeným česnekem a ricottou

    Čas: 55 minut

    Krémové podzimní rizoto, které vyniká jemností ricotty a hlubokou chutí pečeného česneku. Spojení sladké dýně Hokkaido a kvalitního bílého vína vytváří luxusní vegetariánský pokrm se sametovou texturou.

  3. Jáhlový nákyp

    Čas: 65 minut

    Zdravý a přirozeně bezlepkový nákyp z jahel, který je díky jogurtu a zakysané smetaně krásně vláčný. Kombinace jablek, skořice a dalšího ovoce vytváří vyvážený sladký pokrm ideální jako lehký oběd nebo výživná snídaně.

  4. Králík na plyšanku

    Čas: 120 minut

    Šťavnatý králík marinovaný v pikantní směsi s česnekem, hořčicí a kečupem. Pomalé dušení na bohatém cibulovém základě vytváří jemné maso s hustou a chuťově výraznou omáčkou.

  5. Kuřecí paličky s pečenou rýží

    Čas: 50 minut

    Praktický pokrm z jednoho pekáče spojuje šťavnaté kuřecí maso s krémovou rýží ovoněnou bílým vínem a žampiony. Díky zapékání se smetanou a vývarem získá rýže dokonalou jemnost a paličky zůstanou krásně vláčné.

Sangria dort

Jste ve Španělské vesnici a chcete si dát něco dobrého na zub, ale dneska nechcete jamón, paellu, nebo jinou takovou věc. Dneska si chcete dát něco s alkeholem. Sníte celej dort. Dort ze Sangrii.

  1. Smíchejte mokré a suché ingredience dohromady a pečte při 180 °C asi 19–20 minut.
  2. Maliny svařte s cukrem, propasírujte a nechte vychladnout.
  3. Šlehačku vyšlehejte s moučkovým cukrem.
  4. V jiné míse vyšlehejte mascarpone, rozpuštěnou čokoládu, vanilkový extrakt a sůl.
  5. Smíchejte obě směsi dohromady.
  6. Smíchejte sangriové víno s ovocem a bobulovinami.
Čas: 60 minut

Ingredience

na
kus

Klíčová slova

dort
pečivo
sladké
sangria
alkohol
Španělsko

Postup