Vánoční nádivka

Netradiční vánoční nádivka, která kombinuje uzené maso s nasládlou chutí jablek, brusinek a červené cibule. Díky řapíkatému celeru a sněhu z bílků je pokrm lehčí a příjemně aromatický, ideální jako sváteční příloha i hlavní chod.

Na másle osmahněte šalotky, cibuli a celer, přidejte nakrájené uzené maso a restujte.
V míse smíchejte nakrájené jablka, pečivo, vejce a brusinky. Přidejte orestovanou směs. A vmíchejte sníh z bílků.
Dejte do zapékací mísy a pečte při 180 °C asi 40 minut.

Čas: 50 minut